Картопля в сметані по-німецьки — рецепт смачного гарніру

• Картопля↗800 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Цибуля шніт↗2 шт.
• Шинка↗200 г
• Сметана 20%↗200 г
• Молоко↗150 мл
• Мускатний горіх мелений↗2 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Вимийте картоплю, залийте водою і варіть її в мундирі, приблизно, 35-40 хвилин після закипання. Потім картоплю почистьте і наріжте кубиками.

2. 2

   Тим часом шніт-цибулю помийте, обсушіть і наріжте тонкими кільцями. Шинку наріжте невеликими кубиками.

3. 3

   Нагрійте сметану з молоком, приправте сіллю, перцем і мускатним горіхом. Додайте картоплю та шинку, перемішайте та трохи прогрійте. Посипте цибулею.