Рогалики з повидлом — простий рецепт улюбленої випічки

Per serving

290kcal
Proteins
14гFats
36гCarbs

Рогалики з повидлом викликають спогади про дитинство, коли ми, засукавши рукава, допомагали мамі та бабусі викладати начинку та скручувати рулетики. Цікаво, що цей десерт має давню історію і широко розповсюджений: його можна зустріти у кулінарних книгах у

Ingredients

10 serv.
  • Борошно пшеничне300 г
  • Масло вершкове150 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Дріжджі сухі10 г
  • Молоко45 г
  • Сіль1 г
  • Цукор50 г
  • Повидло200 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Масло посічіть із борошном, додайте цукор, жовтки й розведені в теплому молоці дріжджі. Вимішуйте до однорідної маси. Поставте на годину в тепле місце.

  2. 2

    Потім викладіть тісто на посипану борошном дошку. Розкачайте, поріжте на квадрати, накладіть на них повидло, скрутіть рогалики.

  3. 3

    Викладіть їх на змащене олією деко. Змастіть тісто білком і посипте цукром. Випікайте у духовці, розігрітій до 180°С, протягом 15-20 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App