Польські різдвяні пряники — рецепт на вершковому маслі та соді (фото)
Якщо шукаєте цікаві рецепти ласощів на Миколая чи до Різдва, то ці різдвяні польські пряники з густим джемом — справжня знахідка! Особливість випічки — тривала витримка готового тіста, щонайменше два тижні під плівкою в холодильнику.
Ingredients
5 serv.Step-by-step instructions
- 1
Спочатку нагрійте в каструлі масло, мед і цукор. Робіть це, доки цукор не розчиниться і всі інгредієнти не змішаються. Дайте охолонути.
- 2
Борошно просійте в миску, додайте соду (3 ч. л.), сіль, спеції та все перемішайте. Потім додайте яйця, молоко і суміш з медом і маслом.Помістіть тісто в керамічний або скляний посуд і залиште в холодильнику під плівкою мінімум на два тижні.
- 3
Пряничне тісто розділіть на три частини і розкачайте до 2 см завтовшки. Викладіть на застелене пергаментом деко і випікайте 15-18 хвилин при 190°С.
- 4
Шоколад і 1 ст. л. молока розтопіть на водяній бані. Коли пряники будуть готові (можна нарізати на порції), покрийте їх сливовим джемом, а потім покрийте шоколадною глазур’ю.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App