Сливовий пиріг на кефірі — що приготувати до чаювання

Per serving

386kcal
Proteins
14гFats
59гCarbs

Сливовий пиріг на кефірі — це чудовий вибір для чаювання. Така домашня випічка виходить пухкою та ніжною, з приємною фруктовою кислинкою, але, на відміну від легендарного сливового пирога з Нью-Йорк Таймс, більш дієтичним. Якщо ви любите ароматні пироги,

Ingredients

8 serv.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Цукор170 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Кефір150 мл
  • Сода харчова0.5 ч. л.
  • Олія соняшникова рафінована100 мл
  • Борошно пшеничне250 г
  • Цукрова пудра20 г
  • Слива300 г
  • Цукор50 г
  • Кориця мелена5 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Яйця вбийте в миску, додайте цукор, ванільний цукор і збийте міксером до пишної світлої маси.Додайте кефір, соду, олію і перемішайте вінчиком. Всипте просіяне борошно і перемішайте до однорідної маси.

  2. 2

    Сливи помийте, розділіть навпіл і видаліть кісточки. Цукор змішайте з корицею.

  3. 3

    Форму застеліть пергаментом і змастіть олією. Вилийте в неї тісто і розрівняйте лопаткою.Зверху розкладіть половинки слив розрізом вверх і посипте їх цукром з корицею.

  4. 4

    Відправте форму у духовку, розігріту до 180°C, на 40-45 хвилин, до появи золотистої скоринки.Дайте готовому пирогу охолонути у формі, потім дістаньте. Перед подачею посипте готовій пиріг цукровою пудрою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App