Молода картопля з розмарином — смачний німецький рецепт

Per serving

408kcal
Proteins
26гFats
43гCarbs

Що може бути смачнішим на обід улітку, ніж молода картопля? Приготована за цим рецептом, вона вразить вас незвичним смаком та неперевершеним поєднанням запашного розмарину із часником та вершковим маслом.

Ingredients

4 serv.
  • Картопля молода1 кг
  • Оливкова олія50 мл
  • Зубки часнику1 шт.
  • Розмарин сушений0.5 ч. л.
  • Масло вершкове60 г
  • Сіль0.5 ч. л.
  • Перець чорний мелений0.5 ч. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помийте картоплю, ретельно почистьте щіткою та обсушіть.

  2. 2

    Розігрійте оливкову олію та 50 г вершкового масла на сковороді. Викладіть картоплю на сковороду, накрийте кришкою та смажте на середньому вогні до готовності, періодично перевертаючи.

  3. 3

    Почистьте зубчик часнику та дрібно його наріжте. Додайте до картоплі 10 г вершкового масла, часник, розмарин, сіль грубого помелу та мелений чорний перець.

  4. 4

    Продовжуйте смажити картоплю, помішуючи, доки часник не набуде золотистого кольору. Готово!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App