Фаршировані яйця з консервованими опеньками та горіхами

• Яйця курячі↗4 шт.
• Майонез↗4 ст. л.
• Волоські горіхи↗2 шт.
• Мариновані опеньки20 г
• Петрушка, гілочка↗2 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Відваріть яйця круто. Почистьте їх, розріжте навпіл та вийміть жовтки.

2. 2

   Перемішайте жовтки з майонезом. Заповніть ними половинки білків.

3. 3

   Вилущіть горіхи, переламайте або переріжте ядра на 4-8 частин. Відцідіть консервовані гриби. Вимийте та обсушіть петрушку.

4. 4

   Розподіліть половинки яєць на дві групи — «горіхову» та «грибну». В одній викладіть на начинку із жовтків шматочки горіхів (можна додати перець горошок), в іншій — петрушку та гриби.