Швидке вівсяне печиво готується за 15 хвилин

• Пластівці вівсяні↗150 г
• Борошно вівсяне↗100 г
• Журавлина сушена↗70 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Жовтки↗1 шт.
• Сода харчова 1/2 ч. л.↗
• Цукор тростинний коричневий↗100 г
• Масло вершкове↗100 г
• Мак↗2 ст. л.
• Цукор↗100 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Помістіть усі сухі інгредієнти, крім білого цукру та соди, у глибоку миску. Добре їх між собою перемішайте. Тоді додайте соду і змішайте все ще раз.

2. 2

   Холодне вершкове масло наріжте невеличкими кубиками, додайте його до сухої маси і замісіть однорідне тісто. Поступово в процесі замішування додавайте також журавлину і яйця.

3. 3

   Зробіть з тіста маленькі кульки та викладіть їх на пергамент. Якщо хочете отримати на виході тонше печиво, накрийте кульки ще одним листком пергаменту і розкатайте качалкою. Посипте заготовки білим цукром.

4. 4

   Розігрійте духовку до 180°С. Поставте у неї деко з печивом і випікайте його протягом 15 хвилин. Далі дістаньте і дайте охолонути. Печиво можна подавати до столу.