Макова бабка — простий рецепт випічки з багатим смаком

• Борошно пшеничне↗1 склянка
• Масло вершкове↗200 г
• Цукор↗150 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Мак↗150 г
• Пудинг з ванільним смаком8 г
• Розпушувач↗2 ч. л.
• Лимон↗1 шт.
• Цукрова пудра↗за смаком
• Олія соняшникова↗1 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   В окремій мисці змішайте всі сухі інгредієнти, крім цукру.

2. 2

   В іншій мисці збивайте яйця із цукром до пишної маси і повного розчинення цукру. Після цього влийте розтоплене охолоджене вершкове масло і гарно розмішайте.

3. 3

   Додайте сухі інгредієнти та цедру одного лимона у миску з яєчною масою, акуратно вимішайте до однорідності вінчиком або на низьких обертах міксера.

4. 4

   Фігурну форму для кексу ретельно змажте олією, присипте борошном або панірувальними сухарями (надлишок струсіть). Вилийте тісто у форму для запікання.

5. 5

   Випікайте у розігрітій до 170°С духовці приблизно 45 хвилин. Готовність перевіряйте дерев’яною шпажкою чи зубочисткою (проколіть і витягніть, шпажка має вийти суха).

6. 6

   Готову бабку охолодіть і притрусіть цукровою пудрою або полийте глазур’ю.