Святкові завиванці зі свинини — легко й доступно

Per serving

712kcal
52гProteins
53гFats
Carbs

Чудові м’ясні рулетики зі свинини з яскравою начинкою гарно прикрасять стіл і не змусять довго стояти на кухні. У вас є сумніви? Навідайте рецепт нашої читачки Оксани Крохмальної, яка поділилася з нами цим привабливим фото готової страви, й переконайтеся

Ingredients

4 serv.
  • Свинина800 г
  • Сіль5 г
  • Перець чорний мелений2 г
  • Сир твердий150 г
  • Перець болгарський червоний150 г
  • Олія50 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    М’якоть свинини нарізаємо шматками й добре відбиваємо, солимо, перчимо. Сир нарізаємо брусочками. Перець болгарський миємо, чистимо і нарізаємо брусочками.

  2. 2

    Кладемо сир і перець на шматок м’яса і скручуємо так, щоб жирна частина була всередині. Для того, щоб рулетки не розкручувалися, сколюємо дерев’яною паличкою або скручуємо шпагатом.

  3. 3

    Розігріваємо олію і викладаємо завиванці, обсмажуємо з різних боків до утворення рум’яної скоринки. Подаємо рулетики за температури 65°C. Прикрашаємо для подачі до смаку.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App