Ідеальний овочевий суп для малюків із 6 місяців — що додати

Per serving

265kcal
26гProteins
Fats
34гCarbs

Дитині вже пів року або більше? Час пригостити її чудовим овочевим супом із броколі, гарбуза, моркви та кабачка. Можна готувати цю страву і зі свіжих, і із заморожених овочів.

Ingredients

1 serv.
  • Броколі40 г
  • Гарбуз20 г
  • Картопля1 шт.
  • Морква 1/2 шт.
  • Куряче філе100 г
  • Вода500 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Почистьте моркву, вимийте її, наріжте кубиками. Звільніть куряче філе від плівок та дрібних кісточок, які інколи можуть траплятися. Покладіть філе в каструлю з водою, доведіть до кипіння та проваріть ще 10 хвилин на середньому вогні. Бульйон злийте: овочі разом із м’ясом варитимемо в чистій воді.

  2. 2

    Покладіть моркву та м’ясо у воду і варіть їх разом 20 хвилин на середньому вогні. Очистьте і вимийте картоплю, розріжте на 4 частини й також покладіть у каструлю. Додайте броколі. Суп варитиметься 10 хвилин, доки ви підготуєте кабачок та гарбуз.

  3. 3

    Почистьте і вимийте гарбуз і кабачок. Наріжте їх кубиками. Важливо: якщо ви маєте цукіні, обов’язково перевірте, чи він не гіркий, перш ніж класти його в суп!

  4. 4

    Покладіть кабачок і гарбуз у каструлю. Варіть до готовності всіх овочів. Вимкніть плиту, і за 20 хвилин будьте готові ввімкнути блендер, щоб перетворити суп на пюре!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App