Замість хліба або до чаю: швидкий рецепт бубликів із трьох інгредієнтів
Per serving
Бублики є чи не в кожній країні. Деякі з них стають брендами. Насамперед це монреальські з маком і турецькі симіти з кунжутом. Цей рецепт популярний у Великій Британії і передбачає борошно, натуральний йогурт, розпушувач.
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Крок 1/3 Змішати йогурт і борошно з розпушувачем у великій мисці, замісити тісто руками. Спочатку консистенція має бути розсипчаста. Перекласти тісто на трохи посипану борошном поверхню і замісити гладке пружне тісто. Розділити на чотири рівні частини.
- 2
Крок 2/3 Розкачати кульки з тіста, надавши їм форму мотузки, потім скріпити кінці разом, щоб вийшло коло. Викласти на застелене деко, змастити яйцем і посипати насінням.
- 3
Крок 3/3 Випікати за 175°C приблизно 25 хвилин, потім ще 2 хвилини за 260°C, щоб верх зарум’янився.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App