Ситний омлет із чорним хлібом — рецепт, щоб нагодувати всіх сніданком

Ми любимо експериментувати зі різними омлетами. Свого часу вирішили спочатку обсмажити нарізаний чорний хліб, а потім залити його яєчною сумішшю — вийшло смачніше, ніж ми очікували. Зверху омлету пропонуємо додати помідори і зелень.

Ingredients

4 serv.
  • Яйця курячі8 шт.
  • Хліб чорний200 г
  • Молоко150 мл
  • Томати2 шт.
  • Олія соняшникова50 мл
  • Сіль5 г
  • Перець чорний мелений1 г
  • Зелень20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Чорний хліб наріж невеликими кубиками. Розігрій велику сковороду з олією та обсмаж хліб, весь час помішуючи, до золотистого кольору, 3-4 хв.

  2. 2

    Яйця вбий у миску, додай молоко, сіль, перець і збий. Залий яйцями підсмажені кубики хліба, зменши вогонь, накрий кришкою і готуй кілька хвилин.

  3. 3

    Тим часом помідори і зелень помий і обсуши. Помідори наріж дрібними кубиками, а зелень дрібно наріж.Відкрий кришку і рівномірно посип омлет помідорами та зеленню. Наріж омлет на порції та подавай.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App