Печиво з шоколадом від Джеймі Олівера, яке обожнюють всі британці

• Борошно пшеничне↗200 г
• Масло вершкове↗100 г
• Шоколад↗100 г
• Розпушувач↗7 г
• Цукрова пудра↗125 г
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Сіль морська↗5 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Крок 1/5 Розігрійте духовку до 170 °C. Застеліть деко пергаментним папером.

2. 2

   Крок 2/5 Збийте масло та цукор, доки суміш не стане блідою і кремовою. Акуратно розбийте яйце, додайте ванільний цукор і ретельно перемішайте.

3. 3

   Крок 3/5 Просійте борошно з розпушувачем, додайте до яєчної суміші. Додайте щіпку солі, нарізаний шоколад і вмішайте в тісто.

4. 4

   Крок 4/5 Столовими ложками розділіть тісто й скачайте кульки, розкладіть на застеленому деку. Накрийте кришкою та залиште охолоджуватися в холодильнику на 15 хвилин.

5. 5

   Крок 5/5 Пальцями злегка приплюсніть кульки, потім помістіть у духовку на 10-12 хвилин або доки печиво не стане злегка золотавим.