Пиріг з вишнями — рецепт найніжнішої та найсмачнішої випічки

Per serving

287kcal
Proteins
15гFats
33гCarbs

Цей швидкий і простий вишневий пиріг — легкий і вологий. Подавайте його просто так або з порцією збитих вершків та вишнею у шоколаді!

Ingredients

8 serv.
  • Вишня270 г
  • Борошно пшеничне180 г
  • Розпушувач6 г
  • Сода харчова2 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Жовтки1 шт.
  • Лимон, цедра 1/2 шт.
  • Цукор ванільний8 г
  • Олія соняшникова50 г
  • Йогурт без наповнювача125 г
  • Молоко60 г
  • Цукор20 г
  • Збиті вершки100 г
  • Вишня60 г
  • Шоколад50 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Попередньо розігрійте духовку до температури 180 °С, змастіть та присипте борошном 20 см форму для випічки.

  2. 2

    У середній мисці перемішайте борошно, розпушувач та соду.

  3. 3

    У великій мисці збийте на середній швидкості яйця та цукор до легкого і пухнастого стану (приблизно 2-3 хвилини), потім додайте цедру та ванільний цукор. Збивайте протягом хвилини, потім повільно додайте олію і продовжуйте збивати.

  4. 4

    Влийте йогурт і молоко і збивайте на низькій швидкості, щоб з’єднати, додайте борошно по третині за раз, збиваючи на низькій швидкості і вишкрібаючи миску після кожного додавання до однорідності.

  5. 5

    З вишні видаліть кісточки. Обваляйте вишню у борошні, струсіть залишки. Це потрібно, щоб тісто не розмокло.

  6. 6

    Складіть половину ягід без кісточок в тісто, потім влийте у підготовлену форму для випічки, зверху викладіть вишні, що залишилися, злегка притисніть лопаткою. Посипте 1 ст. л. цукрового піску. Випікайте приблизно 40-45 хвилин.

  7. 7

    Дайте повністю охолонути перед подачею. Прикрасьте, якщо бажаєте, зверху цукровою пудрою, збитими вершками та вишнями, змоченими шоколадом. Насолоджуйтеся!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App