Курники з курячим філе

Per serving

753kcal
36гProteins
61гFats
16гCarbs

Як щодо цікавих «пиріжків» з куркою, картоплею та цибулею? Тісто для них не треба готувати на дріжджах, тож час на кухні значно скорочується.

Ingredients

5 serv.
  • Куряча грудка800 г
  • Сметана 15%200 г
  • Маргарин250 г
  • Борошно пшеничнеза смаком
  • Сода харчова 1/2 ч. л.
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Картопля2 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Олія50 г
  • Чорний перецьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Приготуйте тісто: змішайте сметану, соду, сіль та м’який маргарин. Додайте борошна так, щоб тісто було еластичним, як пластилін, і не липло до рук. Залиште на 15 хвилин.

  2. 2

    Куряче м’ясо промийте та обсушіть паперовими рушниками. Наріжте маленькими кубиками курку, цибулю та картоплю. Складіть у миску, приправте сіллю та перцем, перемішайте.

  3. 3

    Візьміть трохи тіста, сформуйте коржик, покладіть всередину начинку та накрийте тістом, щоб утворився трикутник з відкритим місцем посередині.

  4. 4

    Викладіть курники на деко, встелене пергаментним папером та змазане олією. Випікайте у розігрітій до 220°C духовці протягом 20-25 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App