Це навіть не подвійна, а потрійна насолода. Брауні відтінятимуть легкий вершковий та вишневий смаки. Попри те, що готується десерт у кілька етапів, зробити його дуже просто.
Крок 1/8 Змішайте всі інгредієнти для ескімо та покладіть у кондитерський мішок.
Крок 2/8 Для брауні розтопіть масло разом із шоколадом на водяній бані. Додайте алкоголь та перемішайте.
Крок 3/8 Збийте міксером яйця, цукор та сіль до утворення пишної піни. Обережно введіть борошно з розпушувачем в яєчну суміш. Після цього додайте шоколадну суміш.
Крок 4/8 Застеліть пергаментом форму для запікання діаметром 20 сантиметрів. Видавіть половину сирної начинки з кондитерського мішка. Вилийте тісто. Розкладіть вишні, трохи втискаючи в тісто.
Крок 5/8 Видавіть решту сирної начинки. Розрівняйте. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин. Головне — не пересушити.
Крок 6/8 Перевірте готовність. Для цього трохи струсіть форму: сирна начинка повинна трохи тремтіти. Залишіть охолонути, після чого розріжте на 8 прямокутників. Поставте у холодильник.
Крок 7/8 Для глазурі розтопіть шоколад, какао-масло (або додайте какао-порошок) та олію на водяній бані. Додайте подрібнені горіхи.
Крок 8/8 У охолоджені шматочки брауні вставте палички для морозива й зануріть у негарячу глазур. Дайте глазурі застигнути.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App