Сирні крокети з арахісом і паприкою

Per serving

325kcal
26гProteins
22гFats
Carbs

Крокети (від французького croquer — «хрумтіти») завоювали всесвітню популярність і як делікатес, який подають на фуршетах, і як фаст-фуд, який можна придбати у будь-якому куточку світу від Бангладеш до США.

Ingredients

4 serv.
  • Сир твердий250 г
  • Паприка мелена10 г
  • Арахіс50 г
  • Червоний перець чилі1 шт.
  • Сільза смаком
  • Петрушка, гілочказа смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Гострий перець очистьте від плодоніжки і насіння, помийте, обсушіть і дрібно наріжте.

  2. 2

    Сир натріть на дрібній тертці, змішайте з подрібненим перцем, меленою паприкою і посоліть до смаку. Перемішайте і сформуйте з маси однакові крокети діаметром 3 см.

  3. 3

    Арахіс підсушіть на сухій сковороді без додавання олії кілька хвилин, потім подрібніть і дайте охолонути.

  4. 4

    Петрушку помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Перемішайте з арахісом і у цій суміші обкачайте крокети. Покладіть на блюдо і помістіть у холодильник на 1 годину. Після цього подавайте на стіл!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App