Повітряне суфле з червоної порічки

Per serving

373kcal
16гProteins
14гFats
37гCarbs

Суфле з червоною порічкою — це вишуканий та ароматний десерт, де вдало поєднуються легка текстура, неперевершений вигляд і солодкий смак з кислинкою.

Ingredients

4 serv.
  • Червоні порічки200 г
  • Яйця курячі4 шт.
  • Сир кисломолочний250 г
  • Цукор80 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Борошно пшеничне30 г
  • Крохмаль30 г
  • Олія соняшникова20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Ягоди смородини обірвіть з гілочок, промийте та обсушіть.

  2. 2

    Жовтки від’єднайте від білків і розітріть їх з кисломолочним сиром, половиною цукру і ванільним цукром. Додайте борошно і крохмаль та перемішайте.

  3. 3

    Білки збийте з рештою цукру у круту піну та підмішайте до сирної маси. Додайте підготовлену смородину і ще раз перемішайте.

  4. 4

    Масу розкладіть у формочки, змащені олією, поставте їх на деко і налийте в нього трохи гарячої води. Випікайте 20 хвилин при температурі 180°C.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App