Овочі на грилі з сиром
Per serving
Овочі на грилі з сиром — це смачна страва для літнього сезону, коли вибір інгредієнтів найбільший. Все, що вам треба, це обсмажити болгарські перці, цукіні та чері на грилі й подати з овечим сиром.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Овочі та зелень помийте та обсушіть. Стручки перців розріжте навпіл, видаліть серцевини, м’якоть наріжте смужками. Кабачок наріжте неширокими кружальцями, часник очистьте і подрібніть.
- 2
Змішайте підготовлені овочі та чері, посоліть, поперчіть, влийте 40 мл олії та перемішайте. Викладіть їх на решітку і смажте на розігрітому грилі 5-7 хвилин, періодично перевертаючи.
- 3
Сир наріжте скибочками. Змішайте 20 мл олії, 20 мл лимонного соку і прованські трави та змастіть цією сумішшю шматочки сиру.
- 4
Листи лаваша викладіть на решітку гриля і злегка підрум’яньте їх. Потім розкладіть на тарілки, зверху викладіть овочі та шматочки сиру. Прикрасьте зеленню і подавайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App