Як зробити хрумкі сухарики до пива із черствого хліба

• Черствий хліб400 г
• Пармезан тертий↗80 г
• Оливкова олія↗150 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Чебрець, гілочка↗20 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. 2

   Змішайте з олією скоринки черствого хліба у великій мисці. Додайте ½ чайної ложки солі й кілька дрібок перцю й обережно перемішайте, поки скоринки не будуть рівномірно покриті олією.

3. 3

   Додайте пармезан і чебрець та обережно перемішайте. Розкладіть хліб рівним шаром на деці чи двох. Посипте коржі сиром і чебрецем.

4. 4

   Випікайте, перевертаючи, поки скоринки не стануть темно-золотистими та хрусткими, близько 20 хвилин. Потім дайте охолонути на деках. Зберігайте при кімнатній температурі в герметичному контейнері до 2 днів.