Вітамінне соте в духовці — легка пісна страва
Якщо ви шукаєте смачний овочевий гарнір до м’яса, тоді соте, приготоване в духовці, — ідеальна страва.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Овочі та гриби помийте. Кабачок і баклажан наріжте кубиками. Помідори поріжте скибочками, у перців видаліть серцевини й наріжте смужками. Викладіть нарізані овочі в керамічний горщик або форму для запікання. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
- 2
Цибулю і часник очистьте та подрібніть. Гриби розріжте навпіл або на чотири частини. Нагрійте сковороду з олією й обсмажте цибулю до прозорості. Додайте гриби, посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, 10 хвилин.
- 3
Викладіть гриби з цибулею до овочів, додайте часник, і влийте пів склянки води. Накрийте форму фольгою і поставте в холодну духовку.
- 4
Установіть температуру 190°C і готуйте 1 годину. Подавайте готове соте, посипавши подрібненою зеленню.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App