Цибулевий тарт із сиром — смачна класика
Per serving
Карамелізована цибуля, розплавлений сир та крихке пісочне тісто — цей тарт із цибулею і сиром вражає, хоч і не потребує особливих зусиль у приготуванні.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
У миску просійте борошно і порубайте із холодним маслом. Додайте збите яйце і замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.
- 2
Цибулю почистьте, наріжте напівкільцями й підсмажте на олії до золотистого кольору.
- 3
Тісто розкачайте трохи більше розміру форми, викладіть у форму, змащену олією, і зробіть бортики. Випікайте у розігрітій до 180 °C духовці 10 хвилин.
- 4
Решту яєць збийте з вершками, посоліть, поперчіть. Сир натріть, половину додайте в яєчну масу, покладіть цибулю і перемішайте. Вилийте масу на корж і випікайте 30 хвилин.
- 5
Потім присипте рештою натертого сиру і випікайте ще 5-7 хвилин до золотистого кольору. Цибулевий тарт готовий!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App