Кошики з полуницею і вершками
Приготуйте кошики з полуницею і вершками разом із нами! І хоч домашня випічка — це все що завгодно, тільки не простота та поспіх, але ваші зусилля будуть варті того.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
У каструлю налийте воду та молоко, всипте щіпку солі й на середньому вогні доведіть до кипіння. Всипте просіяне борошно і, помішуючи, варіть масу до загустіння. Перемішуйте, поки тісто не почне відставати від стінок каструлі.
- 2
Зніміть з вогню і дайте охолонути. Потім по одному введіть усі яйця і мішайте, поки тісто не стане однорідним і еластичним.
- 3
Перекладіть тісто у кондитерський мішок з насадкою-зірочкою і відсадіть його на деко, застелене пергаментом. Випікайте у розігрітій до 200°C духовці впродовж 15 хвилин. Дістаньте готові вироби та дайте охолонути. Зріжте верхівки.
- 4
Полуниці помийте, обсушіть, видаліть плодоніжки та перетріть через сито (кілька ягід залиште для прикраси). Збийте вершки з цукровою пудрою в круту піну. Змішайте полуничне пюре, збиті вершки й ванільний цукор.
- 5
Наповніть спечені кошики полуничною масою за допомогою кондитерського мішка. Прикрасьте ягодами та накрийте верхівками.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App