Шведський салат з буряка з копченим сиром

Per serving

409kcal
19гProteins
12гFats
62гCarbs

Не тільки у нас, а й у Швеції готують салати з буряком. Заправляємо салат соусом з кефіру, майонезу та оцту. Подавати шведський салат з буряком і копченим сиром можна просто так, до мʼяса або використовувати як намазку на хліб. Можна брати буряки старого

Ingredients

2 serv.
  • Буряк4 шт.
  • Сир копчений70 г
  • Кефір20 мл
  • Майонез10 мл
  • Оцет яблучний5 мл
  • Кріп, гілочка7 шт.
  • Сіль5 г
  • Перець духмяний мелений1 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Відвари буряк у воді 30-35 хвилин після закипання до м'якості.Або розігрій духовку до 190°С, буряк загорни у фольгу та запікай 45 хвилин.Лайфхак: дізнайся, як зварити буряк за 15 хвилин.

  2. 2

    Сир натри на дрібно. Кріп наріж дрібно. Для заправки змішай кефір, майонез, оцет.Буряк остуди, почисть і натри дрібно.

  3. 3

    Виклади буряк, сир і кріп у миску, влий заправку, присоли та поперчи, перемішай. Дай настоятися 15 хвилин і подавай.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App