Per serving
Якщо ви ще не пекли нічого з полби — час настав! Пропонуємо почати з мафінів із бананами та ягодами. До речі, їх можна їсти веганам і вегетаріанцям.
У мисці з’єднайте полб’яне та мигдалеве борошно, розпушувач, цукор і сіль.
Банани очистьте, розімніть у пюре, влийте мигдалеве молоко, оливкову олію і збийте міксером до однорідної маси. Додайте її в борошняну суміш і замісіть тісто. Вмішайте будь-які дрібні ягоди без кісточок.
Формочки для мафінів змастіть олією і заповніть тістом трохи більше, ніж на половину. Випікайте при температурі 180°C 30-35 хвилин до золотистого кольору. Потім дайте остигнути у формочках. Обережно дістаньте, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App