На пікнік або вдома: як приготувати курча барбекю

Per serving

812kcal
80гProteins
43гFats
23гCarbs

Щоб ваш пікнік (або домашні посиденьки у стилі пікніка) був по-справжньому незабутнім, приготуйте щось цікаве. З цієї причини буде доцільно придбати не лише традиційні ковбаски та реберця, а й біле м’ясо, наприклад курча, щоб задовольнити смаки всіх!

Ingredients

4 serv.
  • Курча1.2 кг
  • Оцет бальзамічний50 г
  • Мед30 г
  • Гірчиця20 г
  • Кетчуп60 г
  • Копчена паприка10 г
  • Часник сушений10 г
  • Сіль10 г
  • Перець чорний мелений5 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Для маринаду з’єднайте всі інгредієнти у сотейнику, влийте пів склянки води і готуйте на маленькому вогні 2-3 хвилини, весь час помішуючи. Потім дайте охолонути.

  2. 2

    Курча помийте і розріжте на чотири частини. Покладіть їх у миску, залийте маринадом, перемішайте і залиште на 30 хвилин.

  3. 3

    Смажте курча на мангалі, грилі або в духовці на режимі гриль, час від часу перевертаючи.

  4. 4

    Наприкінці запікання змастіть маринадом і готуйте ще 10 хвилин до рум’яної скоринки.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App