Ніжними та вологими — такими завжди бувають кекси на кефірі. Ви будете приємно здивовані, коли спробуєте кекси із зеленню і часником. Вони ідеальні й самі собою і як заміна хліба.

Ingredients

6 serv.

Борошно пшеничне↗220 г
Яйця курячі↗3 шт.
Кефір↗150 мл
Масло вершкове↗120 г
Манна крупа↗120 г
Розпушувач↗10 г
Зелень↗50 г
Зубки часнику↗2 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Зелень помийте і дрібно наріжте, часник почистьте і пропустіть через прес. Нагрійте сковороду зі 100 г масла й обсмажте на невеликому вогні зелень з часником 3-4 хвилин.
2
Борошно змішайте з манною крупою і розпушувачем. Додайте яйця, кефір, сіль, перець і замісіть тісто. Покладіть зелень з маслом і перемішайте.
3
Рештою масла змастіть формочки для кексів і розкладіть у них тісто на 2/3 об’єму.Випікайте у духовці, розігрітій до 180°C, 25-30 хвилин.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App