Лаваш — неймовірно зручний коржик, з яким можна зробити майже все, що завгодно. Він стане чудовою основою для закусочних рулетів й шаурми, з ним можна зробити лінивий штрудель і наполеон, а ще лазанью і піцу.

Ingredients

6 serv.

Лаваш↗2 шт.
Сир твердий↗100 г
Яйця курячі↗1 шт.
Крабові палички8 шт.
Зелена цибуля, пучок↗1 шт.
Петрушка, пучок↗1 шт.
Майонез↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Відваріть круто яйце. Остудіть, очистьте й подрібніть.Натріть сир й подрібніть до смаку розморожені крабові палички. Примітка: автор рецепта подрібнює палички на тертці.Промийте й просушіть паперовим рушником зелену цибулю й петрушку.Відріжте стеблини від петрушки. Подрібніть зелень.
2
Розкладіть перший лаваш на підготовленій поверхні й змастіть поверхню майонезом. Розподіліть зверху зелену цибулю, тертий сир й подрібнене яйце.
3
Викладіть на начинку другий лаваш. Змастіть майонезом й рівномірно розподіліть петрушку й крабові палички.
4
Згорніть листи лаваша в рулет — робіть це досить щільно. Оберніть рулет харчовою плівкою й відправте в холодильник на 2 години.Для подачі наріжте рулет шматочками, як на фото

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App