Цікавий рецепт сирної паски з в’яленими вишнями від Лізи Глінської настільки простий, що вам не треба буде довго працювати з тістом.
Спочатку приготуйте тісто. Збийте розм’якшене вершкове масло з цукром. Додайте яйця та перемішайте.
Перетріть сир через дрібне сито, додайте до основної маси та перемішайте.
Просійте борошно та розпушувач до решти інгредієнтів. Додайте розрізану навпіл в’ялену вишню, добре перемішайте.
Наповніть форми тістом до половини та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.
Поки паски печуться, приготуйте глазур. Для ягідної замочіть желатин у воді, залиште на 10-15 хвилин. Ягідне пюре змішайте з цукром, поставте на маленький вогонь та прогрійте, щоб цукор розчинився. Потім додайте желатин, перемішайте. Збийте на високих обертах блендера до повного остигання.
Для приготування класичної глазурі збийте всі інгредієнти міксером.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App