Рибний обід: котлетки з консервованого лосося

Per serving

180kcal
18гProteins
10гFats
Carbs

Серед старих західноєвропейських рецептів можна зустріти рецепт котлет із консервованого лосося, їх подають разом із салатами зі свіжих овочів та будь-яким гарніром. За цим рецептом котлетки подаються з кроповим соусом на основі грецького йогурту.

Ingredients

8 serv.
  • Грецький йогурт1.5 склянка
  • Діжонська гірчиця 1/4 склянки
  • Кріп, пучок 1/2 шт.
  • Лосось, філе у власному соку400 г
  • Селера, стебло4 шт.
  • Цибуля біла салатна1 шт.
  • Яйця курячі4 шт.
  • Сіль 1/2 ч. л.
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помийте та очистьте селеру. Добре подрібніть її.Очистьте та подрібніть цибулю.Помийте та обсушіть кріп. Подрібніть його.З консервів злийте рідину. Приберіть з філе кістки.

  2. 2

    Щоб приготувати кроповий соус, змішайте йогурт, гірчицю і кріп в невеликій мисці.

  3. 3

    Змішайте лосось, селеру, цибулю, яйця, сіль і перець у великій мисці. Сформуйте із суміші 8 котлет. Розігрійте у сковороді олію на середньому вогні. Готуйте котлети до рум’яності, приблизно по 5 хвилин з кожної сторони.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App