Пісне пюре з брукви та селери
Per serving
171kcal
5гProteins
10гFats
19гCarbs
Пісне пюре з брукви та селери — просте та оксамитове, хоча і не містить вершків, молока чи вершкового масла. Воно є гарним доповненням до різних основних страв.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Брукву та селеру очистьте, помийте і наріжте кубиками. У товстостінну каструлю влийте олію, покладіть нарізані овочі і смажте 5-7 хвилин.
- 2
Часник очистьте, наріжте пластинками і додайте в каструлю. Смажте, помішуючи, до зарум’янення, ще кілька хвилин.
- 3
Потім влийте воду і доведіть до кипіння. Посоліть і варіть приблизно 20 хвилин, до м’якості овочів.
- 4
Додайте подрібнений сир, сіль і перець. Збийте занурювальним блендером до пюреподібного стану.
Source: shuba.life
Original recipe ↗
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App