Цибулеві млинці — чудова альтернатива нудним сніданкам

• Яйця курячі↗2 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Борошно пшеничне↗100 г
• Молоко↗200 мл
• Окріп50 мл
• Цукор 1/2 ст. л.↗
• Сіль 1/3 ч. л.↗
• Олія соняшникова рафінована↗30 мл
• Зелена цибуля↗10 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Цибулю очистіть і помийте, потім наріжте і покладіть в чашу блендера. Додайте до неї миту зелену цибулю, вбийте яйця, додайте молоко, цукор і сіль. Збийте все на середній швидкості 30-40 секунд.

2. 2

   Перелийте суміш у глибоку миску, додайте олію, окріп, борошно і все перемішйте вінчиком.

3. 3

   Добре розігрійте сковороду і змастіть олією. Вливайте тісто ополоником, і обсмажуйте млинець по 20-30 секунд з кожного боку.