Перлова каша із сухофруктами — пісний сніданок

• Крупа перлова↗300 г
• Родзинки↗100 г
• Курага↗100 г
• Фінік↗100 г
• Цукор↗50 г
• Кориця мелена↗10 г
• Лимон, сік↗50 мл
• Вода↗1300 мл
• Апельсинові цукати↗40 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Перлову крупу промийте і замочіть у холодній воді на 10-12 годин.

2. 2

   Сухофрукти вимийте й обсушіть. Курагу й фініки наріжте маленькими шматочками.

3. 3

   З перловки злийте воду і викладіть її у високу форму для запікання. Зверху розкладіть сухофрукти, посипте цукром і корицею. Залийте масу водою.

4. 4

   Помістіть форму у розігріту до 160°C духовку на 1 годину. Перед подачею полийте лимонним соком і прикрасьте цукатами.