Котлети з гречкою і грибами
Поститеся або не їсте продуктів тваринного походження? У нас є чудовий рецепт для вас! Котлети з гречкою і грибами — це не просто смачно, а ще й поживно.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Промийте і відваріть гречку у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Охолодіть і подрібніть у блендері.
- 2
Цибулю і моркву очистьте, цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на грубу терку. Гриби помийте і дрібно наріжте.
- 3
Розігрійте сковороду з 20 мл олії, обсмажте цибулю кілька хвилин. Додайте гриби і смажте, помішуючи, 10 хвилин. Потім дайте охолонути.
- 4
У мисці змішайте гречку, терту моркву, смажені гриби з цибулею. Додайте сіль, перець, борошно і перемішайте. Сформуйте круглі котлетки і запаніруйте їх у борошні.
- 5
Розігрійте сковороду з олією і обсмажуйте котлети з двох сторін, по 3-4 хвилини з кожної, до золотистої скоринки.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App