Суп з беконом та квасолею: зігріваємося взимку

Per serving

613kcal
20гProteins
39гFats
49гCarbs
Prep: 20 minCook: 20 min
UkrainianSoupЛегкоСуп#Soup

Смачний овочевий суп з квасолею та беконом стане чудовим доповненням до вашого раціону.

Ingredients

4 serv.
  • Бекон300 г
  • Квасоля червона, консервована300 г
  • Картопля400 г
  • Селера, стебло200 г
  • Цибуля жовта ріпчаста150 г
  • Морква150 г
  • Оліяза смаком
  • Сільза смаком
  • Чорний перецьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на крупній тертці. Бекон та селеру наріжте невеликими шматочками.Картоплю почистьте і наріжте невеликими кубиками.

  2. 2

    Покладіть цибулю до каструлі та обсмажте її на невеликій кількості олії до білого кольору. Додайте моркву та обсмажте ще протягом 3 хвилин.

  3. 3

    Додайте селеру та бекон та обсмажте 3-4 хвилини.

  4. 4

    Залийте обсмажку водою. Покладіть картоплю, сіль та перець, доведіть до кипіння та проваріть протягом 15 хвилин.

  5. 5

    Додайте консервовану квасолю та проваріть ще 5 хвилин. Дайте настоятися протягом 10-15 хвилин під закритою кришкою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App