Тушковане м’ясо з гвоздикою — смачний хіт на вечерю
Per serving
Взимку ми любимо потішити себе і рідних повільно приготовленими стравами, аромат яких просочується з кухні й наповнює всю квартиру. Тушковане м’ясо з гвоздикою — одна з них!
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
М’ясо помийте, обсушіть і наріжте брусочками. Розігрійте сковороду з олією і смажте м’ясо протягом 10 хвилин, періодично перемішуючи.
- 2
Цибулю і моркву очистьте і помийте. Цибулю наріжте кубиками, а моркву натріть на грубу терку. Додайте підготовлені овочі до м’яса, перемішайте і обсмажте разом протягом 5-7 хвилин.
- 3
Потім у сковороду влийте склянку гарячої води, додайте сіль, перець і бутони гвоздики. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте під кришкою на маленькому вогні 40-50 хвилин, до готовності м’яса.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App