Печеня з яловичиною та айвою — для тих, хто любить незвичні поєднання
Per serving
Яловичина з айвою — це цікавий мікс для вечері. М’ясо насичується фруктовими ароматами, а фрукт всотує м’ясний сік, тому у кінці приготування перед вами постане ідеально збалансована страва.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Яловичину очистьте від плівок, помийте і наріжте невеликими шматочками.
- 2
Цибулю очистьте, наріжте напівкільцями. Зелень помийте, дрібно наріжте.
- 3
Змішайте м’ясо із цибулею і кінзою, посоліть, поперчіть до смаку і маринуйте 1 годину у прохолодному місці.
- 4
Поки маринується м’ясо, помийте айву, очистьте від шкірки, видаліть насіння і наріжте середніми скибочками.
- 5
У глибоку каструлю покладіть шар м’яса, зверху — шар айви. Налийте склянку води і тушкуйте на маленькому вогні приблизно годину.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App