Стейк рібай з чилі-сальсою — гостро, ситно, смачно
Якщо ви шанувальник гостренького, тоді цей стейк рібай з чилі-сальсою, обсмажений на гриль-сковороді, вам сподобається!
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Болгарський перець помийте і запікайте 15 хвилин при температурі 220°C.
- 2
Стейки промийте, змастіть оливковою олією, посоліть і поперчіть. Розігрійте сковороду-гриль і смажте стейки на сильному вогні по 2 хвилини з кожного боку. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, додайте гілочки розмарину.
- 3
Дістаньте перець з духовки, зменште нагрів до 180°C і помістіть у духовку деко з м’ясом. Запікайте 12 хвилин.
- 4
Із запеченого перцю зніміть шкірку, видаліть серцевину, а м’якоть наріжте невеликими кубиками. Помідори бланшуйте 1 хвилину, зніміть з них шкірку, а м’якоть наріжте такими ж кубиками. Кінзу помийте й подрібніть.
- 5
Змішайте підготовлені інгредієнти, посоліть, додайте табаско і вустерський соус і перемішайте.
- 6
Часник почистьте і натріть ним стейки та подавайте з чилі-сальсою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App