Галушки — рецепт, який зробить ваше життя простішим

Збереження традицій свого народу — це важлива соціальна місія кожної людини. Навіть якщо мова йде про такі прості речі, як приготування національних страв. Галушки будуть жити доти, поки їхній рецепт буде передаватися з покоління в покоління. Тому давайте

Ingredients

4 serv.
  • Борошно пшеничне400 г
  • Кефір200 мл
  • Масло вершкове40 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Сода харчова5 г
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    У миску просійте борошно, додайте кефір, соду та сіль. Замішайте еластичне тісто, накрийте плівкою і залиште на пів години.

  2. 2

    Дошку присипте борошном, викладіть тісто і розкачайте ковбаскою. Наріжте на шматочки шириною 1 сантиметр.

  3. 3

    У каструлі нагрійте воду, коли вона закипить, прямо у кип’яток кладіть галушки. Варіть 3 хвилини, весь час помішуючи.

  4. 4

    Готові галушки викладіть в миску, додайте масло і перемішайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App