Ситна і бюджетна вечеря: капустяна запіканка з фаршем

Per serving

500kcal
41гProteins
32гFats
11гCarbs

Капустяна запіканка з фаршем з молочно-яєчною заливкою і сиром — це страва, насичена смаком, проста у приготуванні та досить економна.

Ingredients

4 serv.
  • М’ясний фарш400 г
  • Капуста білоголова600 г
  • Яйця курячі2 шт.
  • Молоко150 мл
  • Сир твердий80 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова40 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Нагрійте сковороду з 20 мл олії, покладіть фарш, посоліть і поперчіть. Смажте, помішуючи, 10 хвилин.

  2. 2

    Капусту тонко нашинкуйте, викладіть у друшляк і облийте кип’ятком. Дайте стекти воді.

  3. 3

    Змастіть форму для запікання 20 мл олії, викладіть рівним шаром половину капусти і посоліть. Зверху розкладіть обсмажений фарш і накрийте його рештою капусти.

  4. 4

    Збийте вінчиком яйця з молоком і сіллю. Залийте ними вміст форми. Помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 30 хвилин.

  5. 5

    Дістаньте з духовки, посипте тертим сиром і запікайте ще 10 хвилин до рум’яної скоринки.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App