Чим здивувати гостей: оселедець у желе

Per serving

91kcal
Proteins
Fats
Carbs

Оселедець — це риба з особливим смаком, проте разом із морквою по-корейськи, покрита ніжним желе, вона дає життя закусці, яка сподобається кожному.

Ingredients

4 serv.
  • Слабосолений оселедець, філе2 шт.
  • Морква по-корейськи50 г
  • Журавлина50 г
  • Желатин20 г
  • Вода150 мл
  • Соус соєвий20 мл
  • Зеленьза смаком
  • Зелена цибуляза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Філе поріжте на п’ять частин. На кожну частину покладіть трохи моркви по-корейськи, згорніть рулетами і перев’яжіть стеблами зеленої цибулі.

  2. 2

    Желатин замочіть у 50 мл води і залиште для набухання на 10-15 хвилин. Потім з’єднайте соєвий соус, 100 мл води і нагрітий желатин.

  3. 3

    У силіконові формочки викладіть рулетики з оселедця, навколо розкладіть журавлину. Залийте у формочки желатинову масу, зверху розкладіть решту моркви по-корейськи.

  4. 4

    Помістіть у холодильник на кілька годин. Перед подачею формочки переверніть і прикрасьте желе зеленню.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App