Рецепт та важливі вимоги до приготування випічки розповів проєкт їzhakultura. Кхурабіє у формі квіточки та з краплинкою джему всередині — лише одна з варіацій. Його готували у формі овалу, півмімяця, зірки.

Ingredients

7 serv.

Масло топлене↗1 склянка
Цукрова пудра↗1 склянка
Жовтки↗2 шт.
Борошно пшеничне↗2 склянки

Step-by-step instructions

1
Крок 1/5 Перетерти масло із цукровою пудрою до світлої маси.
2
Крок 2/5 Додати борошно та жовток, акуратно замісити тісто. Розкачати тісто завтовшки 1 см, за допомогою виделки зробити візерунок.
3
Крок 3/5 Тісто розрізати ножем на смужки, потім — на ромби 4×5 см. Ромби скласти у формі трилисника.
4
Крок 4/5 Деко посипати борошном, викласти печиво й випікати 20-25 хвилин за 200 градусів.
5
Крок 5/5 Прикрасити цукровою пудрою, щойно печиво охолоне.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App