Пісна гарбузова каша — це ідеальна страва для початку дня. Нарізаний гарбуз проваримо окремо, а потім додамо замочені пшоно і сухофрукти. До смаку додайте до каші цукру, меленої кориці, меду або горіхів.

Ingredients

2 serv.

Гарбуз↗400 г
Пшоно↗150 г
Цукор↗80 г
Родзинки↗30 г
Курага↗30 г

Step-by-step instructions

1
Гарбуз почистьте, наріжте кубиками, залийте 600 мл води і поставте варитися впродовж 15 хвилин. (Вода має практично випаруватися).
2
Тим часом пшоно залийте гарячою водою і залиште на 10 хвилин. Родзинки й курагу залийте теплою водою на 10 хвилин. Потім курагу поріжте шматочками.
3
З пшоняної крупи злийте воду і покладіть її до гарбуза. Варіть разом 15 хвилин. Додайте родзинки, курагу і цукор. Доведіть до кипіння і вимикайте вогонь.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App