Смажена камбала на сковороді
Соковита морська камбала, підсмажена на сковороді в ніжній паніровці — найкраще доповнення до овочевих гарнірів чи дієтичних каш. Обід чи вечеря будуть ситними й додадуть сил.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Філе камбали промийте й обітріть насухо паперовими рушниками. Наріжте рибу на середні шматки.
- 2
У глибокій мисці залийте камбалу молоком і залиште на 10 хвилин.
- 3
В іншій мисці змішайте пшеничне й кукурудзяне борошно, розпушувач і невелику кількість солі.
- 4
Порубайте масло на дрібні шматочки і розтріть із сухими інгредієнтами в крихту.
- 5
У сковороду налийте олію і добре її нагрійте.
- 6
Філе камбали відкиньте на друшляк, щоб стекло зайве молоко. Далі кожен шматочок обваляйте в сухій суміші. Покладіть у киплячу олію й обсмажте з усіх боків протягом 3-5 хвилин.
- 7
Обсмажені шматочки камбали викладіть на паперові рушники, щоб стекла зайва олія. Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App