Як у шкільній їдальні: котлети в тісті
Per serving
Котлети в тісті, піци, булочки й слойки з найрізноманітнішими начинками — чого тільки не було у шкільному меню! Хочете згадати ті часи та приготувати фірмову випічку з їдальні? Котлети в тісті — те, що треба.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Для тіста в теплій воді розпустіть дріжджі із цукром, додайте яйце і сіль. Поступово всипайте борошно, замішуючи м’яке однорідне тісто. Накрийте його рушником і залиште на 30 хвилин.
- 2
Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Додайте до фаршу, посоліть, поперчіть і ретельно вимішайте. Сформуйте з фаршу невеликі подовгасті котлетки.
- 3
Тісто поділіть на невеликі шматочки і розкачайте їх смужками. На кожну викладіть по котлетці і загорніть їх у тісто.
- 4
У сковороді розігрійте олію й обсмажте на невеликому вогні котлети з усіх боків до золотистої скоринки. Смажте приблизно 10 хвилин. Викладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайву олію.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App