Рулети «Мортон Ті Рум» (майже оригінальні)
Рецепт майже повторює чудові булочки з Morton's Tea Room.
Хліб і булочки з 9‑зернових круп
Щоб використати залишки 9‑зернових круп, я подрібнив їх у дрібне борошно і застосував у трохи зміненому рецепті Zaar #71373 для білих булочок. Нам навіть трохи більше подобається, коли в ньому є крупа! Я використовую хлібопічку, проте можна приготувати за традиційним способом.
Яєчні роли з молодою капустою у фритюрі
Яєчні рулетики — популярна страва китайсько-американської кухні. Швидкий у приготуванні, цей рецепт вимагає менше олії, ніж звичайні варіанти, приготовлені у фритюрі.