Такос з копченою квасолею та зеленню в соусі аї верде
Літнє блюдо з копченою чорною квасолею, капустою, часником і пікантним соусом аї верде у кукурудзяних тортильях.
Тушковане рагу з плантанами, квасолею та аї-верде
Тепле, поживне рагу з квасолею пінто, плантанами, помідорами, кейлом та ароматними спеціями, підсипане гострим зеленим соусом аї-верде.