Кантонський стейк з перцем для двох (або більше)
Цей рецепт ідеально підходить для романтичної вечері на двох. Його легко подвоїти, потроїти або навіть чотирьохкратно! Приготуйте заздалегідь, а потім просто запікайте 30 хвилин перед подачею! Подавайте з гарячою локшиною або рисом. Оновлення: я віддаю перевагу яловичій вирізці або філе міньйон, проте мій чоловік віддає перевагу верхньому кругляку (як у рецепті). Додайте подрібнений часник замість порошку часнику та щіпку свіжомеленої чорної перцю.
Рулетики чі чонг фун з беконом, сушеними креветками та зеленою цибулею
Спробуйте справжній кантонський дім сум — довгі, пухкі рисові рулети чі чонг фун, які підсипаються ароматним беконом, сушеними креветками та свіжою зеленою цибулею. Подаються з гострим соусом для занурення — і ви відчуєте, як Азія оживає на вашій тарілці.