Хліб з цукіні

• яйця↗3
• яблучне пюре↗1
• сире цукіні2
• цукор↗1 3⁄4
• розпушувач↗1⁄4
• сода↗2
• кориця↗2
• сіль↗1
• ваніль↗2
• горіхи1
• цільнозернове борошно↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Натріть цукіні і помістіть у друшляк, вичавіть або стискайте руками, щоб видалити зайву рідину.

2. 2

   Збийте яйця, цукор і яблучне пюре разом.

3. 3

   Додайте борошно, розпушувач, соду, корицю, сіль, ваніль і горіхи.

4. 4

   Змішайте вручну.

5. 5

   Додайте цукіні (без рідини).

6. 6

   Збийте суміш.

7. 7

   Вилийте у 3 змащені та посипані борошном форми для хліба.

8. 8

   Випікайте 35 хвилин при 350°F на конвекційному режимі.