Тарті з цукіні, шинкою та рікотто
Ці тарті чудово підходять для обіду наступного дня, їх можна подавати холодними або брати на пікнік.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).
- 2
Розкачайте листкове тісто з одного боку, щоб отримати грубий квадрат, потім розріжте його на чотири менші квадрати. Проколіть їх виделкою, перенесіть на деко і випікайте 15 хвилин, доки не підніметься і не стане золотистим.
- 3
Тим часом обсмажте цукіні в олії до м'якості та золотистого кольору, за останню хвилину додайте часник і перемішайте.
- 4
Змішайте рікотту, вершки, яйце та пармезан.
- 5
Вийміть тарті, коли вони піднялися, розрівняйте середину і щедро намажте рікоттову суміш, залишивши невеликий край.
- 6
Посипте шинкою, помідорами та цукіні, приправте сіллю і перцем. Випікайте 15 хвилин, доки начинка трохи підніметься і стане золотистою.
- 7
Подавайте з салатом, якщо бажаєте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою